24 feb Bierbrouwerij schakelt over van gas naar industriële zonnewarmte
De Texelse Bierbrouwerij gaat haar warmtevoorziening verduurzamen in samenwerking met Suncom Energy. Met een combinatie van Power-to-Heat-technologie, zonnewarmte en warmteopslag wil de brouwerij het gebruik van fossiel gas fors terugdringen zonder het brouwproces aan te passen.
De nieuwe installatie produceert verzadigde stoom van 180 graden Celsius, een essentiële energiebron voor het brouwen van bier. Volgens de betrokken partijen levert het systeem jaarlijks circa 1.130 MWh aan hernieuwbare thermische energie op. Daarmee daalt het gasverbruik naar verwachting met 78 procent en wordt de CO₂-uitstoot met ongeveer 170 ton per jaar verminderd.
Warmte is een van de belangrijkste energiebronnen in het brouwproces. De investering past in de bredere ambitie van de Texelse Bierbrouwerij om de productie te verduurzamen en de ecologische voetafdruk te verkleinen. “Als brouwerij zijn we sterk verbonden met het eiland, onze grondstoffen en ons vakmanschap. Daar hoort bij dat we onze energievoorziening toekomstbestendig maken” zegt brewerymanager Bram Teeuwen.
Zonnewarmte en slimme elektrificatie
Het project maakt gebruik van een geïntegreerd warmtesysteem waarin zonnewarmte, elektrificatie en opslag worden gecombineerd. Doordat warmte kan worden opgeslagen, kan de brouwerij dag en nacht beschikken over een constante hoeveelheid industriële warmte. Centraal in het systeem staat de SunFleet H300-installatie van Suncom Energy. Die is afgestemd op het warmteprofiel van de brouwerij en wordt aangesloten op de bestaande infrastructuur. Via een intelligente aansturing wordt warmte opgewekt op momenten dat duurzame elektriciteit beschikbaar is en later ingezet wanneer dat nodig is.
Minder belasting van het stroomnet
Het systeem moet ook bijdragen aan het verminderen van de druk op het elektriciteitsnet. Power-to-Heat maakt het mogelijk om duurzame stroom te gebruiken op momenten van overschot en om te zetten in warmte voor later gebruik. Volgens Henk Arntz, oprichter en directeur van Suncom Energy, ligt daar een belangrijke sleutel voor de energietransitie. “De industrie verbruikt drie keer zoveel warmte als elektriciteit. Door die twee slim te koppelen ontstaat flexibiliteit én versnellen we de verduurzaming.”
Foto: door Stockphotos.com