04 dec “Volg het water als je energie wilt besparen”
De onderschatte waarde van duurzaam waterbeheer
Nu de wereldwijde waterschaarste en klimaatverandering toenemen, is de behoefte aan verantwoord waterbeheer in de industrie groter dan ooit. Bedrijven in alle sectoren worden steeds vaker opgeroepen om waterbeheerders te worden, niet alleen met het oog op duurzaamheid, maar ook voor de veerkracht van hun bedrijf op de lange termijn. Toch hebben waterbesparende maatregelen niet altijd de hoogste prioriteit in de belangrijkste industriële clusters in Europa. Ontdek in dit artikel waarom, terwijl we de noodzaak, maar vooral de voordelen van goed waterbeheer bespreken. In gesprek met Allan Bruun, Business Development Manager bij Alfa Laval.
“Hoewel water misschien goedkoop lijkt, zien veel bedrijven de werkelijke kosten ervan over het hoofd. Naast de lage prijs van onttrekking omvatten de werkelijke kosten ook aankoop, zuivering, pompen, verwarming en verwerking. Deze verborgen kosten zijn vooral significant in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, waar water Inspectie centraal staat in de bedrijfsvoering. Bovendien is niet iedereen zich bewust van de snel toenemende waterschaarste die veel landen treft. Zelfs in Europa komen periodieke watertekorten steeds vaker voor als gevolg van nattere winters en drogere zomers”, begint Allan Bruun. Door de verandering van het klimaat is de beschikbaarheid van schoon water niet langer gegarandeerd, waardoor verantwoord waterbeheer een strategische prioriteit is geworden voor elk bedrijf.
Duurzaamheid: de kern van de bedrijfsstrategie
In wezen heeft duurzaamheid altijd centraal gestaan in het bedrijfsleven, lang voordat het een ‘trending topic’ werd. “Het uitgangspunt voor elk bedrijf is altijd geweest om te opereren op een manier die het voortbestaan en succes van het bedrijf waarborgt, zowel nu als voor toekomstige generaties. Dit betekent risico’s beheren, kosten beheersen en de bedrijfsreputatie beschermen. Bedrijven moeten ervoor zorgen dat ze toegang hebben tot essentiële grondstoffen, deze tegen concurrerende prijzen veiligstellen en keuzes maken die klanten achter kunnen staan. Het verminderen van het waterverbruik komt voor in al deze prioriteiten. Het verlaagt het risico in tijden van schaarste, verlaagt de operationele kosten en vermindert de CO2-voetafdruk. Om energie te besparen, volg je het water – water besparen biedt alleen maar voordelen.”
De weg naar waterpositieve productie Vooruitstrevende bedrijven erkennen dat effectief waterbeheer essentieel is voor succes op de lange termijn. Allan Bruun legt uit: “Alfa Laval maakt waterbeheer mogelijk voor een breed scala aan sectoren. We doen dit met oplossingen en expertise die we in de loop van tientallen jaren in verschillende industrieën hebben opgebouwd. Samen met bedrijven kunnen we de watervoetafdruk van hun installaties optimaliseren. Dit hoeft niet ingewikkeld te zijn – eenvoudige technologie kan een enorme impact hebben.” De eerste stap is het in kaart brengen van het waterverbruik: vaststellen welke processen het meeste water verbruiken en mogelijkheden onderzoeken om het verbruik te verminderen. De specialisten van Alfa Laval ondersteunen dit traject door systemen, gegevens en procestekeningen te analyseren en vervolgens oplossingen op maat aan te bevelen. Elk bedrijf is uniek, en dat geldt ook voor de resul taten. Toch kunnen het toepassen van warmtewisselaars, het herzien van tankreiniging en het optimaliseren van CIP-processen (Clean in Place) snel meetbare verbeteringen opleveren.
Slimmere CIP
Veel CIP-processen kunnen slimmer worden ingericht. De klepregeleenheid van Alfa Laval automatiseert de bewaking en regeling tijdens het CIP-proces (ThinkTop). Sensoren en regeleenheden geven nauwkeurige feedback, waardoor kleppen sneller en efficiënter kunnen worden geopend en gesloten. Dit vermindert het waterverbruik met meer dan 90% zonder dat dit ten koste gaat van de effectiviteit. Belangrijk is dat een vermindering van het CIP-volume ook betekent dat er minder chemicaliën worden gebruikt, minder energie nodig is voor verwar- ming en dat er aanzienlijk minder afvalwater ontstaat. Zoals Bruun opmerkt: “Dit is niet nieuw, maar wel belangrijk. Slimme techniek kan krach- tige resultaten opleveren.”
IJsfabrikant bespaart tot 90% water tijdens CIPEr zijn al mooie voorbeelden van hoe het wél kan, zegt Bruun”Een ijsfabrikant met verschillende productiefaciliteiten had verschillende leveranciers van onderdelen. Dit maakte service- en onderhoudstaken behoorlijk complex en tijdrovend. Ook moest er veel verschillende reserveonderdelen worden opgeslagen, wat hoge kosten met zich meebracht. Als onderdeel van zijn upgrade-strategie besloot het bedrijf om productieapparatuur van één leverancier te gebruiken en tegelijkertijd te investeren in apparatuur waarmee het zijn duurzaamheidsdoelstellingen kon bereiken: besparingen op water, energie en CO2-uitstoot. De eerste stap was het vervangen van 10kleppen door Alfa Laval-kleppen met ThinkTops. Dit verminderde het waterverbruik tijdens CIP met wel 90%, wat resulteerde in een jaarlijkse besparing van 165.000 liter. Bovendien leverde de nieuwe oplossing aanzienlijke besparingen op energie en kosten voor waterverwarming, pompen en afvalwaterbehandeling, evenals een lager chemicaliënverbruik. Het was een eenvoudige en duurzame upgrade die zich in dit geval in slechts vier maanden terugverdiende en een lange en betrouwbare levensduur belooft.” |
Pulsreiniging
Pulsreinigingstechnologie maakt gebruik van korte, krachtige pulsen om kleppen op precies het juiste moment te activeren, waardoor een grondige reiniging wordt gegarandeerd en drukschokken worden voorkomen. Deze innovatie bespaart aanzienlijke hoeveelheden water en behoudt tegelijkertijd de integriteit van het systeem.
Efficiënte tankreiniging
Traditionele statische sproeikoppen raken vaak verstopt of reinigen niet grondig. Roterende sproeikoppen daarentegen gebruiken minimale reinigingsmiddelen bij lage druk, waardoor de efficiëntie wordt verbeterd en het verbruik van water, energie en chemicaliën wordt verminderd. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van hoe eenvoudige veranderingen kunnen leiden tot aanzienlijke waterbesparingen.
Volg het water
“Nu waterschaarste toeneemt en de verwachtingen op het gebied van duurzaamheid stijgen, moeten bedrijven verder kijken dan de directe kosten en een holistische benadering van waterbeheer omarmen. Bedrijven die de werkelijke waarde van water begrijpen, investeren in veerkrachtige processen, gaan verantwoord om met hulpbronnen en zullen succesvol zijn. Door water te volgen, besparen we niet alleen energie en verlagen we de kosten, maar stellen we ook onze toekomst veilig, versterken we onze merken en lopen we voorop op weg naar een veerkrachtigere wereld.”
Jaarlijkse waterbesparing van 5,7 miljoen liter bij brouwerijEen multinationale brouwerij richtte zich bij het implementeren van waterbesparende maatregelen op het optimaliseren van het tankreinigingsproces. De brouwerij maakt gebruik van grote gistingstanks waarin actieve gist suikers omzet in alcohol. De omvang en horizontale indeling van deze tanks vormen een bijzondere uitdaging voor het reinigingsproces en vereisen geavanceerde technologie om alle oppervlakken tussen brouwcycli goed te kunnen reinigen. Door de installatie van nieuwe roterende sproeikoppen van Alfa Laval is het waterverbruik voor het reinigen van de tanks met maar liefst 17% verminderd. Dankzij het lagere waterverbruik in combinatie met een snellere reinigingstijd kan het bedrijf ongeveer 760 liter besparen tijdens de laatste spoel- en desinfectiestappen. De totale waterbesparing voor de gistingstanks wordt geschat op ongeveer 5,7 miljoen liter per jaar. |
Klik hier voor meer informatie…
Foto door: Alfa Laval